ANTHONY BOURDAIN

Autor ANTHONY BOURDAIN

ANTHONY BOURDAIN
Anthony Bourdain nació en Nueva York en 1956. Graduado del Institute of America, ha trabajado en las cocinas del Supper Club, One Fifth Avenue y Sullivan's en la ciudad de Nueva York. Su trabajo ha aparecido en el New York Times, The Times, The Observer, Scotland on Sunday, The Face, Limb by Limb, Black Book y The Independent, y ha sido autoritaria en la revista Food Arts. Era el chef ejecutivo de Brasserie Les Halles y vivía en Manhattan. Murió en Estrasburgo el 8 de junio de 2018.
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